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Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga ω-3 y enfermedad  cardiovascular
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cuerpouniverso - Los ácidos grasos son ácidos carboxílicos de cadena larga.  Son representados por la fórmula química R—COOH, en la que R es una cadena  de átomos de carbono e hidrógeno. Existen
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